Mesón Montes de Toledo

ENTRANTES A COMPARTIR EN CENTRO DE MESA

Combinado de embutidos ibéricos

Ensalada de venado en escabeche

Salmorejo con helado de mascarpone y crujiente de ibérico

SEGUNDOS A ELEGIR

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Venado en salsa

Solomillo de venado en salsa de frutos rojos

Carrillada de cerdo en salsa a la naranja

Venado a la plancha

Costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa

Paletilla de cabrito lechal suplemento ( 26 € + )

Pierna de cabrito lechal suplemento ( 20 )

Entrecot de ternera suplemento ( 18 € +)

Chuletón de Ternera suplemento ( 24€ +)

Salmón con salsa de mango

Solomillo de ternera suplemento( 26 € +)

Dorada a la espalda

POSTRES A ELEGIR

Tarta de queso al horno

Tarta de galletas Lotus

Coulant de queso manchego con helado de coco

Mousse de limón

Cremoso de Mandarina

Carpaccio de Melón con helado de mandarina

Tarta San Marcos

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tarta helada de Whisky

Contesa nata chocolate

Bebida Menú = VINO - CASERA - AGUA - Y 1ª PANECILLO

P.V.P. MENÚ --->

25€

Jamón ibérico

15€

Tabla de ibéricos

20€

Queso puro de cabra

16€

Queso puro de oveja

15€

Lomo de orza

16€

Gambas a la plancha

16€

Langostino cocido

15€

Fritura de verduras

12€

Fritura de pescado

14€

Chopitos

14€

Croquetas caseras

12€

Ensalada de cogollos y ahumados con ventresca de bonito

18€

Ensalada mixta

11€

Ensalada de perdiz

18€

Ensalada de venado escabechado

16€

Asadillo de pimientos rojos

12€

Pimientos del piquillo

10€

Sopa de la casa

9€

Revuelto de la casa

15€

Judías verdes salteadas con jamón ibérico

9€

Corazones de alcachofa salteados con jamón ibérico

14€

Espárragos blancos con mahonesa

10€

Espárragos blancos y trigueros a la plancha

14€

Jamón con melón

9€

Gazpacho

9€

Chuletón de ternera

30€

Entrecot de ternera

24€

Venado a la plancha

14€

Venado en salsa

12€

Venado escabechado

18€

Cachopo de ternera

22€

Bistec de ternera

14€

Secreto ibérico al roquefort

19€

Solomillo de ternera

32€

Jabalí a la cazadora

16€

Perdiz a la toledana

22€

Chuletas de cabrito lechal (6 und )

18€

Pierna de cabrito lechal

26€

Paletilla de cabrito lechal

30€

Chuletas de cordero lechal (6 und )

16€

Pierna de cordero lechal

24€

Paletilla de cordero lechal

28€

Medallones de lomo de venado en salsa de miel

18€

1/4 cabrito lechal ( recomendado para dos personas )

65€

Cochifrito

22€

Emperador a la plancha

17€

Salmón a la plancha

14€

Salmón a la sal de especias

14€

Merluza a la plancha

15€

Merluza a la romana

15€

Dorada a la plancha

15€

Dorada a la espalda

15€

Roaballo al horno

30€

Lomo de bacalao a la riojana

18€

Lomo a la plancha con tomate

5€

Jamón serrano con tomate

5€

Bacon con tomate

5€

Bonito con tomate

5€

Calamares

6.5€

Venado

7€

LOS DEL MENÚ DEGUSTACIÓN

5€

VINOS TINTOS

TINTO DE LA ZONA

Dehesa del carrizal ( syrah )

24€

Dehesa del carrizal (cabernrt sauvignon)

24€

Dehesa del carrizal (MV)

19.5€

Dehesa del carrizal(petit verdot)

30€

Dehesa de carrizal (coleción privada )

40€

Vallegarcia (petit hipperia)

26€

Vallegarcia (hipperia)

41€

Vallegarcia(syrah)

37€

martúe

18€

TINTO DE LA MANCHA

Corpus del muni roble

17€

Corpus de muni 60 barricas

15€

Puro arte (tempranillo)

10€

TINTO RIVERA DEL DUERO

Matarromera crianza

30€

Arzuaga crianza

30€

Protos

20€

Valtravieso crianza

24€

Abadia de san quirce

20€

TINTO RIOJA

muga crianza

28€

Cune

20€

VINOS BLANCOS

BLANCOS DE LA ZONA

Dehesa del carrizal(chardonnay)

24.5€

Vallegarcia (viognier)

37€

martúe ( nieva )

18€

OTROS BLANCOS

Ampero (verdejo) sin esistencias

12€

puro arte(verdejo)

10€

Finca la estacada (verdejo) sin esistencias

12€

Corpus muni blanca seleción

16€

Corpus muni sara seleción

17€

Primavera(chardonnay)

18€

Yugho airen sin esistencias

14€

VINOS ROSADOS

Lambrusco sin esistencias

10€

TODA PERSONA QUE SE SIENTE EN EL COMEDOR Y NO CONSUMA O COMPARTA PLATO

SE LE COBRARÁ 6€ POR SERVICIO Y SITIO

Jamón ibérico

15€

Tabla de ibéricos

20€

Queso puro de cabra

16€

Queso puro de oveja

15€

Lomo de orza

16€

Gambas a la plancha

16€

Langostino cocido

15€

Fritura de verduras

12€

Fritura de pescado

14€

Chopitos

14€

Croquetas caseras

12€

Ensalada de cogollos y ahumados con ventresca de bonito

18€

Ensalada mixta

11€

Ensalada de perdiz

18€

Ensalada de venado escabechado

16€

Asadillo de pimientos rojos

12€

Pimientos del piquillo

10€

Sopa de la casa

9€

Revuelto de la casa

15€

Judías verdes salteadas con jamón ibérico

9€

Corazones de alcachofa salteados con jamón ibérico

14€

Espárragos blancos con mahonesa

10€

Espárragos blancos y trigueros a la plancha

14€

Jamón con melón

9€

Gazpacho

9€

Chuletón de ternera

30€

Entrecot de ternera

24€

Venado a la plancha

14€

Venado en salsa

12€

Venado escabechado

18€

Cachopo de ternera

22€

Bistec de ternera

14€

Secreto ibérico al roquefort

19€

Solomillo de ternera

32€

Jabalí a la cazadora

16€

Perdiz a la toledana

22€

Chuletas de cabrito lechal (6 und )

18€

Pierna de cabrito lechal

26€

Paletilla de cabrito lechal

30€

Chuletas de cordero lechal (6 und )

16€

Pierna de cordero lechal

24€

Paletilla de cordero lechal

28€

Medallones de lomo de venado en salsa de miel

18€

1/4 cabrito lechal ( recomendado para dos personas )

65€

Cochifrito

22€

Emperador a la plancha

17€

Salmón a la plancha

14€

Salmón a la sal de especias

14€

Merluza a la plancha

15€

Merluza a la romana

15€

Dorada a la plancha

15€

Dorada a la espalda

15€

Roaballo al horno

30€

Lomo de bacalao a la riojana

18€

( al medio dia no se sirveran )

Venado:(carne, bacón, queso, cebolla, tomate, lechuga)

10€

Normal:(carne, cebolla, tomate, lechuga)

6€

Especial:(normal+jamón york, huevo duro)

7€

(al medio dia no se serviran )

Mixto:(jamón york,queso)

4.5€

Vegetal:(bonito, tomate, espárrago, pepinillo, lechuga, huevo duro)

6€

( Al mediodia preguntar en barra )

Croquetas caseras

12€

Calamares

12€

Sepia

15€

Oreja

11€

Jamón ibérico

15€

Chorizo o salchichón de venado ( curado)

12€

Tabla de iberícos

20€

Queso puro de cabra

16€

Queso puro de oveja

15€

Lomo de orza

16€

Venado salsa

13€

Venado placha

15€

Venado en escabeche

18€

Chuletas de cabrito lechal (12und )

22€

Chuletas de cordero lechal (12 und )

20€

Pulpo a la parrilla con crema de patata

30€

Alitas de pollo

10€

Mollejas

14.5€

Gambas a la plancha

16€

Langostino cocido

15€

Frituras de verduras

12€

Fritura de pescado

14€

Chopitos

12€

Patatas fritas

5€

Lomo a la plancha con tomate

5€

Jamón serrano con tomate

5€

Bacon con tomate

5€

Bonito con tomate

5€

Calamares

6.5€

Venado

7€

( Al mediodia no se serviran )

Redonda varios gustos(8 porciones)

13€

LOS DEL MENÚ DEGUSTACIÓN

5€

VINOS TINTOS

TINTO DE LA ZONA

Dehesa del carrizal ( syrah )

24€

Dehesa del carrizal (cabernrt sauvignon)

24€

Dehesa del carrizal (MV)

19.5€

Dehesa del carrizal(petit verdot)

30€

Dehesa de carrizal (coleción privada )

40€

Vallegarcia (petit hipperia)

26€

Vallegarcia (hipperia)

41€

Vallegarcia(syrah)

37€

martúe

18€

TINTO DE LA MANCHA

Corpus del muni roble

17€

Corpus de muni 60 barricas

15€

Puro arte (tempranillo)

10€

TINTO RIVERA DEL DUERO

Matarromera crianza

30€

Arzuaga crianza

30€

Protos

20€

Valtravieso crianza

24€

Abadia de san quirce

20€

TINTO RIOJA

muga crianza

28€

Cune

20€

VINOS BLANCOS

BLANCOS DE LA ZONA

Dehesa del carrizal(chardonnay)

24.5€

Vallegarcia (viognier)

37€

martúe ( nieva )

18€

OTROS BLANCOS

Ampero (verdejo) sin esistencias

12€

puro arte(verdejo)

10€

Finca la estacada (verdejo) sin esistencias

12€

Corpus muni blanca seleción

16€

Corpus muni sara seleción

17€

Primavera(chardonnay)

18€

Yugho airen sin esistencias

14€

VINOS ROSADOS

Lambrusco sin esistencias

10€

TODA PERSONA QUE SE SIENTE EN EL COMEDOR Y NO CONSUMA O COMPARTA PLATO

SE LE COBRARÁ 6€ POR SERVICIO Y SITIO